Le yakitori (« yaki » = grillé, « tori » = poulet) est un grand classique de la cuisine de rue japonaise. Il s’agit de brochettes de viande (souvent de poulet, mais aussi de légumes ou de poisson) grillées à la flamme et laquées avec une sauce sucrée-salée brillante et savoureuse.

La sauce yakitori Yakitori no Tare d’Ebara est spécialement conçue pour recréer cette saveur unique chez vous. Elle est élaborée à base de sauce soja naturellement fermentée, de sucre, de vin et d'épices, pour un goût gourmand, légèrement sucré et parfaitement équilibré.

Utilisation

. Mariner les viandes, volailles, poissons ou légumes avant cuisson (grill, poêle ou four)
. Badigeonner en cours de cuisson pour créer un bel effet laqué et une saveur intense
. Napper les brochettes de type yakitori ou d’autres grillades juste avant de servir

Poids : 195g

Origine : Japon

Prix au kg : 26,15€

Ingrédients : Sucre,  sauce soja, sauce mirin, vinaigre, citron, acide aminé, amidon, gomme xanthane, E150, arôme.

Allergènes : Soja.

Conservation : A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière. Après ouverture conserver au réfrigérateur.