suji aonori filaments d'algue 7g

Le suji aonori est une algue japonaise comestible, réputée non seulement pour son parfum intense mais également pour sa richesse en minéraux. Habituellement séchées puis réduites en fine poudre, les algues aonori sont présentées ici sous forme de filaments grâce à une méthode de culture innovante. Cultivées sur terre avec de l'eau de mer, ces algues sont récoltées puis séchées directement, préservant ainsi toute leur fraîcheur. Le suji aonori se distingue par sa couleur vert vif et offre une expérience culinaire unique.

En terme de saveurs l'algue aonori séchée ont une saveur bien particulière, iodée et salée, avec des notes de truffe.

Poids : 7g

Prix au kg : 1328,57€

Origine : Japon

Ingrédients : Algue aonori 100%

Allergènes : Aucun 

Conservation : Conserver dans un endroit frais, à l'abri du soleil, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conserver au réfrigérateur pour mieux garder la saveur et la couleur.