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Dashi liquide concentré (bouillon japonais) Yagisawa 360ml
Dashi liquide concentré (bouillon japonais) Yagisawa 360ml
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A base de kombu et de bonite séchée. Ce dashi est issu d'une production artisanale.
Il est conseillé de diluer 1 volume de dashi pour 17 volumes d'eau. Idéal pour toute préparation de bouillon ou soupe.
Volume: 360ml
Prix au litre: 60,30€
Origine: Japon
Ingrédients: Assaisonnement fermenté de blé (35%), Eau (33,28%), Mirin (10%), Sel (7,5%), Sucre (7%), Poudre de bonite séchée (3,8%), Vinaigre de riz (2,5%), Kombu (0,92%).
Allergènes: Blé, bonite
Conservation: À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.
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