Préparez facilement un bouillon dashi maison grâce à ces sachets pratiques à base de kombu et shiitake. Cette base incontournable de la cuisine japonaise révèle une saveur umami riche et profonde. Parfait pour les soupes miso, les nouilles, les sauces ou les ragoûts. Convient à un régime alimentaire vegan.

Il suffit de plonger un sachet dans l’eau chaude pour obtenir un bouillon parfumé et savoureux, fidèle aux traditions japonaises.

Le saviez-vous ?

Naturellement riche en minéraux et acides aminés, le dashi contribue à une alimentation équilibrée, légère et savoureuse.

Poids : 50g

Origine : Hiroshima, Japon

Prix au kg : 156,00€

Ingrédients : Algue kombu séchée, champignons shiitakés séchés

Allergènes : Pas d'allergènes

Conservation : à l'abri de la lumière dans un endroit sec. A conserver dans un sachet hermétique après ouverture.